日本人は卵を1日1個ほど食べている計算で、これは世界でもトップクラスの消費量です。日本では1980年代後半から1人あたりの消費量が300個を超え高い消費量を維持しています。 ※19年IEC（International Egg Commission）年次統計より消費者庁告示（平成2...
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